zur
Startseite
zur
Seite 1

 

 

 

 

Caffe Mocha:


Der Caffe Mocha besteht aus einen Drittel Espresso und zwei Dritteln erhitzter Milch verrührt mit Schokolade (Kakaopulver und Schokoladensirup) und einer Haube aus Milchschaum.

Espresso:


Espresso ist ein Kaffeegetränk aus Italien. Der Espresso hat eine Schaumkrone aus Kaffeeschaum (Crema). Das Wasser wird mit hohem Druck durch gerösteten gemahlenen Kaffeepulver gepresst. Für einen Espresso werden nur dunkle Bohnen verwendet. Er wird in vorgewärmten Tassen serviert, incl. mit einem Glas Wasser.

Latte Macchiato:


Latte Macciato ist ein warmes Kaffeegetränk aus Italien. Er besteht aus einen Drittel Espresso und zwei Drittel erhitzter Milch. Zum Schluß kommt noch aufgeschäumte Milch darauf.

Espresso con panna:


Espresso con panna ist ein Espresso, der mit einer Haube von geschlagener Sahne serviert wird.

Espresso macciato:


Espresso macciato ist ein Kaffeegetränk aus Italien. Man gießt den Espresso zur Verfeinerung oft mit einem kleinen Schluck Milch auf. Der Espresso macchiato wird oft mit einer kleinen Haube aus aufgeschäumter Milch getrunken.

Caffe coretto:


Caffe corette ist ein Espresso mit 10 ml Grappa, Weinbrand oder Likör.

Caffe risttretto:


Cafe Pingado ist ein Kaffeegetränk aus Portugal. Es ist ein Espresso, der mit Milch und Zucker abgeschmeckt wird.

Eiskaffee:


Eiskaffee ist kalter gezuckerter Espresso, der mit Schlagsahne und/oder Eiskugeln serviert wird.

Melange:


Eine Melange ist ein Kaffeegetränk aus Österreich (Wien). Es werden zu gleichen Teilen Kaffee und aufgeschäumte Milch gemischt und mit Zucker in einen großen Tasse serviert.