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Katergetränke

Als Kater bezeichnet man die Beeinträchtigung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit eines Menschen, der an übermäßigen Alkoholgenusses leidet. Er spürt einen bohrenden drückenden Schmerz und leidet unter übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Abgeschlagenheit.
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Vitaminchen
1 Glas Zutaten:
0,1 l Gemüsesaft, 0,1 l Brotdrunk
0,1 Möhrensaft, weißer Pfeffer
1 Prise Kräutersalz
Petersilie
Zubereitung:Die gekühlten Säfte mit dem Brottrunk verrühren und mit Pfeffer und Kräutersalz gut würzen. Glasrand mit Petersilie verziehren.
Möhrendrink
1 Glas Zutaten:
1,5 El Brennnesselsaft
1,5 Löwenzahnsaft
250ml naturreiner Karottensaft
Petersilie und 1 Karotte
Zubereitung:Brennnesselsaft und Löwenzahnsaaft und Möhrensaft in ein Glas füllen. Petersilie darüber streuen und mit dem Stängel der Petersilie und der Karotte verziehren.
Tutti-Frutti
Zutaten:
0,1 l Möhrensaft
0,1 l frisch gepresster Orangensaft
0,1 l Brotdrunk
Schnittlauch
Zubereitung:Saft mit Brotdrunk verquirlen und in ein Glas füllen mit Schnittlauch garnieren.
Multo-Moro
Zutaten:
0,1 l Brotdrunk
2 El Artischockensaft
1 TL Honig
3 Blutorangen
Zubereitung:Blutorangen entsaften und mit Brotdrunk und Artischockensaft verrühren und mit Honig süßen. Den Drink kühl servieren.
Fit 4 Fun
Zutaten:
0,1 l Brottrunk
2 EL Brennnesselsaft, 0,15 l Tomatensaft
1 Prise Zwiebelsalz und Pfeffer, Worcestershire-Sauce
2 Cocktailtomaten, Basilikum
Zubereitung:Brennesselsaft, Brottrunk und Tomatensaft vermischen und mit Zwiebelsalz und Pfeffer würzen. Anschließend mit der Worcestershire-Sauce abschmecken. Mit Basilikum und Cocktailtomate garnieren.
Virgin Mary
Zutaten:
14 cl Tomatensaft
2 Spritzer Worcestersauce
1 Spritzer zitronensaft
Salz, Pfeffer, Selleriesalz
1Tl Meerrettischsauce
1 Zitronenscheibe zur Dekoration, Eis
Zubereitung:Ein großes Glas (Highballglas) mit Tomatensaft und Eis füllen. Anschließend die restlichen Zutaten in einen Mixglas vermischen und mit dem Tomatensaft verrühren. Zum Schluß das Ganze noch mit einer Zitronenscheibe dekorieren.